МЕНЮ

		СНІДАНОК
				Порція, гр	Ціна
Вівсяна каша з вершковим маслом				150	178
Гречана каша з вершковим маслом				150	178
Омлет/Яєчня				180	270
Яєчня з домашньою ковбаскою				250	360
Сирнички				200	272
Млинці з маком та медом				180	270
Млинці з сиром та родзинками				180	260
		ПЕРШІ СТРАВИ
				Порція, гр	Ціна
Бульйончик з курочки (з домашньою лапшою)				350	270
Куліш козацький				400	240
Борщ Український зі свинним реберцем				400	260
Борщ по панськи				400	390
(Борщ, пампушки з часником, часник, цибуля, прець червоний, сало мелене)
Юшка з білих карпатських грибів				400	320
Бограч				400	420
		ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ
				Порція, гр	Ціна
Овочі з городу				200	320
(огірок, помідор, перець болгарський)
Овочі з діжки				200	340
(огірок, помідор, капуста квашена)
Бабусин погрібок				500	640
(огірок, помідор, капуста квашена,
капуста пелюстка, часник маринований, чилі маринований)
Гриби печериці				100/50	256
мариновані з цибулею
Оселедець з цибулею				100/50	320
та духмяною домашнею олією
Язик відварний яловичий з хріном				100/30	370
Домашні мясні делікатеси				200	430
(буженина, сало запечене, домашня ковбаска)
Сало свіже з часником				100/10	260
Сало копчене з часником				100/10	280
Домашні соління та маринади:
огірок маринований				100	126
помідор маринований				100	126
капуста квашена				100	132
капуста маринована  пелюстка				100	138
часник маринований				100	156
перець чилі маринований				100	156
		САЛАТИ
				Порція, гр	Ціна
Овочевий				160	218
(огірок, помідор, перець болгарський, цибуля)
Салат з капусти				170	176
(капуста, морква, цибуля)
Салат з квашеної капусти				170	172
(капуста, цибуля, олія)
Селянський				300	382
(пекінська капуста,огірок, помідор, перець солодкий, оливи, фета)
Еней				200	430
(лосось, криветки, помідор, кукурудза, яйце куряче, сир, соус)
Панські забави				200	380
(шинка, бекон, пекінська капуста, кукурудза, сухарики,часник, помідор, соус)
		ВАРЕНИКИ
				Порція, гр	Ціна
Вареники з капустою				200	242
Вареники з картоплею				200	242
Вареники з сиром соленим				200	266
Вареники з сиром солодким				200	266
Вареники з м’ясом				200	290
Вареники з вишнею				200	290
		ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ
Дерунчики				200	280
Дерунчики зі шкварками				200/50	350
Дерунчики з білими грибами				200/80	420
Дерунчики з лососем				200/50 430
Голубці зі сметанкою				300	290
Кровяночка				200	340
Ковбаска по – домашньому				200	360
		ГАРНІРИ
				Порція, гр	Ціна
Вівсяна каша з вершковим маслом				150	158
Гречана каша з вершковим маслом				150	158
Картопля смажена по домашньому				200	260
Картопля смажена по селянськи				200	230
Картопляне пюре				200	170
Картопля відварна з зеленню та часником				200	220
		БАНОШ
				Порція, гр	Ціна
Банош з бринзою				250/50	270
		До Баношу:
Шкварки				50	80
Білі карпатські гриби				80	160
смажені з вершками
		РИБНІ СТРАВИ
				Порція, гр	Ціна
Карасики смажені				100	164
(час приготування 40-50 хвилин)
Філе коропа смажене				100	192
Філе сома смажене				150	360
Котлетки із судака				180	398
		М’ЯСНІ СТРАВИ
				Порція, гр	Ціна
Кролик тушкований				200/150	460
в сметані з овочами
Котлета з курочки на пару				100/50	280
з овочами
Реберця зі свинини запечені в печі				200/50/50	396
з соусом та маринованою цибулею
Крученики з грибами				200	460
(в білому вині з вершками)
Піджарка м’ясна зі свинини				250	380
Відбивна з курочки				150 286
Відбивна зі свинини				150	296
Стейк зі свинини				200/50	548
під мисливським соусом
Баранина запечена з яблуками				200/50	480
в медовому соусі з маринованою цибулею
		ЛАСОЩІ
				Порція, гр	Ціна
Вареники з вишнею				200	258
Вареники з сиром солодким				200	256
Млинці з маком, вишнею та медом				200	260
Млинці з сиром та родзинками				200	260
Сирнички				200	262
Морозиво пломбір вершковий				100	120
Морозиво пломбір шоколадний				100	120
Торт лимонний				150	190
Торт шоколадний				150 218
Торт вишневий				150	210